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利爾通——【蘭州果蔬冷庫安裝設(shè)計】冷庫庫房整理加工間
2026-04-02 來自: 甘肅利爾通節(jié)能科技有限公司 瀏覽次數(shù):980
[蘭州果蔬冷庫安裝設(shè)計]冷庫庫房整理加工間
整理加工間是魚蝦、蛋品、果蔬等食品在進(jìn)庫前，須先挑選、分級、整理、過磅、裝盤或包裝等整理工作的場所。其面積大小有產(chǎn)品品種、工藝流程而定，處理魚一般按加工1t魚配10~15㎡操作面積計算，處理蝦、貝類則根據(jù)具體操作方式適當(dāng)擴(kuò)大，水果、蔬菜、蛋類等產(chǎn)品在產(chǎn)品加工前先在整理間進(jìn)行挑選、分級整理、過磅、裝盤、包裝，以保證產(chǎn)品質(zhì)量，其操作面積要比處理水產(chǎn)品的大些。
整理加工間要求有良好的采光和通風(fēng)條件。沒消失應(yīng)有1~2次的通風(fēng)換氣。地面要便于沖洗，排水要通暢。
氨庫：氨庫時貯藏氨氣瓶的倉庫，一般建在廠區(qū)的下風(fēng)處，和作業(yè)區(qū)保持一定的AN全防護(hù)距離。一般要求建在離生產(chǎn)廠房20~30m的地方，距離住宅50~150m，應(yīng)選用不低于二級的耐火建筑材料，采用輕型層面，門窗涂白漆或用毛玻璃，門窗均應(yīng)向外開，地面平整而不滑，庫內(nèi)凈高不低于3.5m，并應(yīng)有良好的自然通風(fēng)條件，保持室溫在35℃以下，室內(nèi)照明要用防爆燈具。
其他輔助設(shè)施：其他輔助設(shè)施包括充電間、發(fā)電機(jī)房、鍋爐房、化驗室、辦公室等，它們是冷庫群體不可少的輔助設(shè)施。
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